home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ CD ROM Paradise Collection 4 / CD ROM Paradise Collection 4 1995 Nov.iso / edu / alco21.zip / AA.DOC next >
Text File  |  1995-07-16  |  4KB  |  63 lines
  1.                                     
  2.                                     APPENDIX A
  3.  
  4.                               A SCIENTIFIC ARGUMENT 
  5.                                   FOR ABSTINENCE
  6.  
  7.              Some studies seem  to indicate that people who  drink one to
  8.         two ounces  of alcohol live longer than those  who do not.  Based
  9.         on these  studies, some  physicians recommend moderate  drinking.
  10.         Dean  Ornish, MD,  in his  book,  DR. DEAN  ORNISH'S PROGRAM  FOR
  11.         REVERSING HEART  DISEASE allows up  to two ounces of  alcohol per
  12.         day,  but  recommends abstinence  based on  seven arguments.   He
  13.         explains:
  14.                   First, subsequent, more careful analyses of the studies
  15.              cited  above revealed  that many  of the  people  who didn't
  16.              drink  at all chose  not to drink  because a  number of them
  17.              were in ill health or  were recovering alcoholics.  They did
  18.              not die  sooner due to an "alcoholic  deficiency"; they died
  19.              sooner because they were sicker to begin with.
  20.                   Second, one  reason why  people who  drink "moderately"
  21.              may live longer is that  they often have more social support
  22.              than others who do not drink.  In our  culture, "Happy Hour"
  23.              is a socially  acceptable way to take a  break from work and
  24.              spend time relaxing with friends or spouses.  I suspect that
  25.              the same benefits would result from having social support in
  26.              activities not centered around alcohol.
  27.                   Third, alcohol has a direct, toxic effect on the muscle
  28.              of the heart.  Over time,  this can cause the heart to  beat
  29.              less  effectively,     a  condition  known  as   an  alcohol
  30.              cardiomyopathy.  And  alcohol is toxic to a  number of other
  31.              organ systems,  especially your  liver.   Heavy drinking  is
  32.              linked to  cirrhosis, pancreatitis, fetal  alcohol syndrome,
  33.              hypertension,  cardiomyopathy,   cardiac  arrhythmias,   and
  34.              malnutrition.  Drinking less than one drink per day has been
  35.              found to double the risk of hemorrhagic stroke when compared
  36.              with  not drinking at all.  A  study of 87,526 female nurses
  37.              found that women who consumed  three to nine drinks per week
  38.              had  3.7 times  the risk  of bleeding  into their  brains as
  39.              nondrinkers. 
  40.                   Fourth, alcohol is a major factor in most  accidents at
  41.              work and at  home.  Somewhere between  50 and 80  percent of
  42.              all fatal traffic accidents are alcohol related.
  43.                   Fifth,  although  alcohol does  raise  your  HDL ("good
  44.              cholesterol"), this is  only half the story.   There are two
  45.              types of HDL: HDL2 and HDL3.  HDL2 helps to protect  against
  46.              coronary heart disease, but HDL3  does not .  Alcohol raises
  47.              HDL3.
  48.                   Sixth, alcohol provides a lot of  extra calories but no
  49.              nutrition.
  50.                   Seventh, a study of 7,188 women twenty-five to seventy-
  51.              four  years of age  found that moderate  alcohol consumption
  52.              was associated  with   50 to 100  percent  elevation  in the
  53.              risk  of  breast  cancer.    [Dean  Ornish, M.D.,  DR.  DEAN
  54.              ORNISH'S  PROGRAM FOR  REVERSING  HEART DISEASE  (New  York:
  55.              Random House, 1990), pp. 277-278].
  56.  
  57.  
  58.                                          END
  59.  
  60.  
  61.  
  62.  
  63.